2021成都天府新区店月饼口味齐全
月饼分类
月饼的品种异彩纷呈,根据本土月饼和中饮食文化结合产生的新式月饼,将月饼分为两大类传统月饼和非传统月饼。
传统月饼
传统月饼就是本土传统意义下的月饼,按产地、和来分主要有四大派别广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼,进而得出月饼四派的另一种说法即广式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并,进而分出东西南北的分类法是不科学的,港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去,但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。
当前月饼忽略核心特点而按产地分的有京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。
广式月饼皮薄、、香甜、馅足。
晋式月饼甜香,醇和。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。
潮式月饼皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感。
苏式月饼松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。
滇式月饼皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻。
京式月饼外形精美,皮薄,层次分明,风味诱人。
徽式月饼,洁白如玉,皮酥馅饱。
衢式月饼酥香可口,芝麻当家。
秦式月饼冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。
丰镇月饼味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷。
桥式月饼皮酥松脆,内馅甜美,出产自苍南县桥墩镇而出名,属于潮式的进化版本
灵感来自中秋圆舒,以月圆的温婉之意展现中秋节的时尚魅力,作为月饼鉴赏家的限定之选,礼盒选用柔美的特调薰衣草色皮革制作,盒中有2层含8款口味月饼,巧妙融合夜上海装饰元素,玫瑰金手柄配以定制的领结。更可与任何服装搭配,体现当代伊人的绰约风姿。民币488元八粒,中秋佳节之际,深圳蛇口希尔顿南海酒店精选喜月礼盒(4粒装)、馨月礼盒(6粒装)、福月礼盒(8粒装)、希月礼盒(12粒装)4款月饼礼盒,今秋,礼盒设计独到,集传统与创意为一体。希尔顿集团特邀现代潮流派艺术家张沁智以“十分”为主题,设计创作希尔顿中秋艺术礼盒。cbdskfalaee
中秋节临近,“天价月饼”再次成为热议话题,那些动辄几千上万元的月饼礼盒。要不就是内藏。打造纯金月饼、白酒、红酒等,要不就是鲍鱼、鱼翅、燕窝等口味独特的馅料让人咂舌,鲜品屋鲜品福月礼盒精选上等食材。打造一个苏式与广式月饼礼盒,口味多样,色香诱人,多种需求,月饼切开后可清晰看到内陷包裹,演绎了视觉盛宴。寄托中秋,外壳包装上还设计了月下锦鲤元素,让中秋佳节更浓厚。其中“宝月鎏光”高端版月饼礼盒在礼盒包装上联合独特手绘师打造了“宝月鎏光”盛唐风尚下的中秋盛景以鲜明的唐风诠释了传统文化的独特魅力。
当费尔蒙遇到中秋佳节,碰撞出了别样的火花。精致礼盒及经典奢华的包款不论通勤、外出游玩,还是中秋送礼都是选择,今年盼盼特别推出了宝月鎏光、花好月圆两款华丽唐风潮礼系列月饼礼盒,一方面传承与弘扬盛唐风采。体现国潮之美另一方面传达盼盼食品对于中秋佳节阖家团圆的美好祝愿和对传统社交赠礼示情谊的传承。中秋将至,月饼也了销售高峰期,记者近日走访部分商场、超市发现,今年市场上的月饼品种相当丰富。但月饼礼盒的包装却更趋向简约。互联网公司推出节假日礼盒,一点都不新奇,重点是你喜欢哪种设计呢,古色古香的风、浪漫气息的小清新风。