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如果对物流货运方面有所了解的客户都听说过这样一个词—特种食品，但是很多人却对这样的物品很不了解，指知道运输特种食品价格贵，运输价格高，是不方便运输的物品，不是不好运输就不运输，既然这些物品对某一方面是有用的，那么肯定是有用的，所以在运输特种食品中应该注意很多细节，下面是一些细节希望对需要特种物品运输的客户有所帮助。
主要是一些易燃易爆的物品，这样的物品很多都是不能运输的，但是在考虑到很多方面的原因汽运可以运输，但是只有在天气比较凉爽的时候运输。
那么特种物品有哪些呢？
主要有有、糟醉制熟食品、生食水产品、辐照食品等等都属于特种食品，并且相关特种食品制度对管理与运输方面、卫生、使用场所等要求的很严。
在申请办理相关当中，任何一项不符合都给以食品卫生许可证。例如
（一）生产加工场所的设施、设备卫生要求品生产加工场所应当设有采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾的设施以及工具和容器的洗刷和消毒、更衣、盥洗、废弃物暂存容器等卫生设施，并符合下列卫生要求
1.生产加工的设备布局和工艺流程合理；
2.生产车间人均面积（不包括设备占位）大于1.5平方米，高度符合生产需要
3.备有足够的工具、容器，标志明显，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染；
4.与个人生活设施严格分开，食品用工具和容器必须与个人生活用品严格分开；
5.生产场地、设施和设备不得用于生产加工非食品。
（二） 申请办理食品卫生许可证必须符合本规定的条件，同时必须符合法律、法规、、标准及其他有关规范性文件的要求；
（三） 食品生产厂区周围25m内无粉尘、有害气体、放射性物质和其他污染源，不得有昆虫大量孽生的潜在场所；
（四） 食品生产加工场所卫生要求食品生产加工场所应当有与产品品种、数量相适应的处理、加工、包装、贮存、冷藏等场地，并符合下列卫生要求
1. 墙壁、地面应当采用浅色、防潮、防腐浊、防渗、易冲洗、不易脱落的材料建造；
2. 墙裙由浅色瓷砖或相当材料建成，高1.5米以上。
3. 顶角、墙角和地角呈弧形，内窗台呈斜坡式或采用无窗台结构；
4. 地面应当有坡度1-2度和良好的排水系统；
5. 具有良好的供水系统，用水充足并符合生活饮用水卫生标准。
上面是介绍的一些物品和相应的运输注意事项，这些特殊物品对于运输是一个巨大的挑战，但是对于这一方面也十分的，因为从从很多方面是具有推用的。
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