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杂交优势强
太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。宜作杂交母体。20世纪50年代起， 产区群众以中型约克夏公猪与太湖猪母猪进行杂交生产商品猪，70年代之后以大约克夏猪、苏白猪、兰德瑞斯猪为父本， 太湖猪为母本的二元杂交组合商品猪普及，1984年以来以杜洛克猪为终端父本的三元杂交商品猪较快发展[1] 。目前太湖猪常用作长太母本（长白公猪与太湖母猪杂交的代母猪）开展三元杂交。实践证明，在杂交中，杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力，世界许多都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交，以其本国猪种的繁殖力。各种经济杂交组合的推广，对商品猪增重速度、产肉能力以及养猪经济效益，发挥了重要作用。
肉质鲜美独特，育肥性能
太湖猪早熟易肥，瘦肉率38.8%～45%，pH值为6.55，评分接近3分。含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37%左右，大理石纹评分3分。梅山猪25～90千克体重阶段，日增重439克，每千克增重耗精料4千克，青饲料3.99千克，折合消化能51. 63兆焦;嘉兴黑猪25～75千克体重阶段， 日增重444克，每千克增重耗精料3.82千克，青饲料0.21千克，折合消化能45. 35兆焦。太湖猪屠宰率为65%～70%，瘦肉率不高，皮、骨和花油、板油所占比例较大，瘦肉中的脂肪含量较高，各类群之间略有差异。枫泾猪、梅山猪皮重占比例较高，二花脸猪和米猪的脂肪较多。75千克体重的枫泾猪瘦肉率39.92%、脂肪28. 39%、皮18.08%、骨11. 69%; 74千克体重的嘉兴黑猪屠宰率69. 43%，眼肌面积15. 48平方厘米， 含水量74. 36%， 粗蛋白质含量23. 05%， 肌纤维直径36.46微米
缺点增重慢。瘦肉率低。
成太湖母猪有三个优点和四个缺点。
太湖母猪与长白公猪配种生下的小母猪可以做种母猪。并且可以克服太湖母猪增重慢，瘦肉率低，这些缺点。
在小猪出生的时候在播种前20天和分娩前4到7天必须水坑里的土壤和肥料用脏垫代替猪床上的旧土保持猪床平整干燥产房应始终保持清洁、干燥、温暖、阳光和新鲜，猪产床的利用和说明介绍，猪产床的实际利用和说明，高配置规格22x36、22x38、24米长等多规格定制，优等BMC/C复合畜牧设备、镀锌栏架、高强度工程井盖类产品生产厂家，它就是专为母猪和吃奶小猪而设计的专用围栏。它做为就是为了能保护小猪和母猪的穿越，放止被母猪压死刚初生小猪提供35℃左右的小气候和小环境能提供良好的卫生条件，和稳定的温度。仔猪的死亡率便于对母猪和仔猪。 瘦肉中的脂肪含量较高。各类群之间略有差异，枫泾猪、梅山猪皮重占比例较高，二花脸猪和米猪的脂肪较多，75千克体重的枫泾猪瘦肉率3992%、脂肪%、皮1808%、骨% 74千克体重的嘉兴黑猪屠宰率%，眼肌面积平方厘米， 含水量%， 粗蛋白质含量%， 肌纤维直径3646微米 [1] ，太湖猪在繁育工作中存在的问题编辑 ，在太湖猪保护利用工作中资金投入严重不足，近几年，太湖猪投入资金尽管在不断，但远不能其保护和开发的费用。据统计，年以前财政每年用于畜禽等保种资源的资金几百万元。
其中又分了很多小类，还有仔细的规格。型号，养猪设备在规模化养猪中 起着至关重要的作用选择设计合理、便于管理、经济实用、坚固耐用且符合卫生防疫要求的养猪配套设备能为猪群一个舒适安全的生长环境尽量外因 性不良。母猪产床设备介绍，是控制母猪自由活动区域和躺卧方式， 母猪架的作用架的长度一般为21-23米，1、 母猪产床设备干净卫生的分娩环境，2、 母猪产床设备便于对母猪和仔猪的管理。5、 能为初生仔猪提供一个健康舒适的环境和安全活动空间，7、母猪产床设备能仔猪成活率。如何选择母猪产床及母猪产床的结构介绍。uTddDoD0bH