哪里可以学习做煮关东
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长沙关东煮技术培训班<br>市场前景<br>关东煮起源于东北的“火锅”,后来流传到关东地区,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称“关东煮”,用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的最爱。全天都有销售,即使每天00个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营br>课程简br>关东煮玉芙蓉 ★关东煮北鸡★关东煮贡丸 ★关东煮蟹肉★关东煮海苔鱼丸 ★关东煮夹心鱼排 ★关东煮鸡骨★关东煮鲍鱼★关东煮黄金★关东煮开花肠 ★关东煮章鱼★关东煮水鱼★关东煮金三★关东煮香菇★关东煮包心鱼丸 ★关东煮菊花牛肉★关东煮梅花鱼饼 ★关东煮撒尿牛肉★关东煮帝王★关东煮甜不★关东煮鱿鱼★关东煮龙虾★关东煮桂花★关东煮鱼豆★关东煮虾饺 ★关东煮鱼丸 ★关东煮虾丸 ★关东煮鸭血 ★关东煮豆腐★关东煮鸡蛋<br>课程内容<br>1.讲述关东煮的发展史及基础知识br>2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工br>3.汤料的配制及方法br>4.各种半成品搭配制作br>5.未售完半成品的保存方法br>6.设备器具采购途径和要求br>7.预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法br>培训费用<br>980元,包教包会,包吃中餐包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。左右可完全掌握<br><br>营养成分<br>热量26大卡 钾:1038毫克 钠:370.8毫克 钙:216毫克 磷:156毫克 维生素C
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