重庆生煎包培训技术

项目简br>生煎馒头是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散br>重庆生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受客人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳br>目前主要流行小杨生煎、咬不得高祖生煎、丰裕生煎等生煎，想拥有这方面的技术请联系我们br><br>项目优势<br>生煎包优势一 民以食为先，生煎包项目，健康营养美味，在大家的心目中的定位是面皮油润柔软，包底金黄脆香，汤汁美容养颜，丰富的胶原蛋白让现在的年轻男女，无法抗拒；?<br><br>生煎包优势二 生煎包休闲小吃，对店铺的要求，对人员的要求很低，几乎是没有什么要求，店铺只需-10平方就可以经营，人手只需要配-3人就可以，店铺总额不超万元就可以开业，而且一年四季，没有淡旺季之分，市场非常的大<br><br>生煎包优势三 生煎包生意简单，利润高，少，一个生煎包店铺，可以选择铺面经营也可以选择流动摊位经营，而且可以搭配小笼包、馄饨、锅贴、煎饺、老鸭粉丝汤、牛肉粉丝汤，早餐粥培训，一起经营，品种丰富，而且每一个客户都是充分购买，从一块钱的消费，提高到十几块的消费，利润较大化<br><br>培训内容<br>培训内容 生煎的面皮制作，生煎肉馅的调制，生煎皮冻的配方，生煎包各式口<br><br>培训课程安排 理论学习.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等.项目技术详细批解，包括原材料的