重庆有正宗老妈兔培训班吗

老妈兔头简介：四川人每年吃亿只兔兔，兔肉消耗卤全国七成以上！在人早就宣告了：“心禽莫如鸽，走兽莫如兔”兔肉的口感和味道与鸡肉接近，但往往比鸡肉更滑鲜美，而且兔肉蛋白质高脂肪含量低，放开吃对身材不会有负罪感！从前兔属于不上档次的边角料，常常是小贩沿街叫卖，几毛钱一个，是大人小孩都可以拿来解馋的美食，后来大鱼大肉不是什么稀罕的事儿了，于是饱暖思稀奇的人们把目光投向可以啃着就能打发时间的物件上，兔头的地位便越来越高，做法和吃的方式也上升到了高度br>老妈兔头特点：麻辣味为主，肉少，容易入味，边骨头渣渣都好吃，就连吃完以后的手指都要吮吸干净才过瘾！吃兔头很有讲究，高手能把骨头变成干净的一个小堆。和吃螃蟹一样，没有正确的手法是吃不到肉的！<br>为什么选择做老妈兔头br>一度高，不用铺天盖地花广告费钱做广br>二民以食为天，不管是那个地方都爱吃有的食品，老妈兔头是最好的选择<br>三老妈兔头可全天经营，中午晚上食客买回去下饭下酒，平时食客当零食小br>四选址不限，各大商场，CBD，小吃街，步行街，学校旁，小区旁<br>五两个人便可开店，不用请太多人br>六可流动经营摆摊，也可做档口式生意，还可以开店搭配冷吃系列，绝味系列等其它小吃一起经br>七做什么都不如做小吃，成本低，收益可观，不用屯货，适合小本创业人群br>老妈兔头培训内容br>一香料识别配比精确到克<br>二兔头的选择与处br>三卤水的制作<br>四秘制酱料的制作<br>五兔头的煮制时间火候掌br>六成品的保存与销售技br><br>老妈兔头全套技术由重庆飘味香的的老师带你亲自上手操作练习 ，不需要多长时间你也可以独当一面当一家老妈兔头的掌门人br><br>重庆飘味香餐饮培训学校